豆のトマト煮パスタほか

乾燥豆をテルモスを使って水煮にしたものを使って豆のトマト煮を作ったので、パスタに絡めてミートソースにしました。
乾燥豆は産直系の道の駅などで探せばけっこう出物があるし保存も利くので見つけたら即ゲットですね(#^.^#)
”豆くってるだけで、人間死にゃしない”って言ってたのは誰だったかな。。あ、マッコイじいさんか。。

乾燥豆をテルモスを使って水煮にしたものを使って豆のトマト煮を作ったので、パスタに絡めてミートソースにしました。
乾燥豆は産直系の道の駅などで探せばけっこう出物があるし保存も利くので見つけたら即ゲットですね(#^.^#)
”豆くってるだけで、人間死にゃしない”って言ってたのは誰だったかな。。あ、マッコイじいさんか。。

うどんの乾麺を茹でて鶏ささみとごぼうを味噌と牛乳で仕込んだソースに和える。
前にも一度やったことがありましたが、三つ葉を和えて彩りを鮮やかにしてみました(^^ゞ
ごぼうの独特の香りに三つ葉のさわやかさが加わってなかなかいい感じです。

これまで何回か炊飯ジャーの保温機能(70度キープ)を使った調理をしてきましたが、いまさらながら炊飯ジャーの炊飯機能を使った調理をしてみました(^_^;
基本は材料を炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押すだけ♪
簡易圧力鍋料理がこれだけでできるのです。手羽先や手羽元を使っても1時間掛からないでホロホロですよ(#^.^#)

ちょっと前の話になりますが、北海道神宮で厄払いをしたあとに近所にある円山動物園に行ってきました。
行動展示で旭川の旭山動物園が有名になりましたが、円山もかなりおもしろいと聞いていたので楽しみにしてました(#^.^#)
冬でだいぶ展示は少なくなっているのですが、ホッキョクグマなどは冬の方が行動的なんですね(^_^;
スライドショーを作りましたので、コチラをご覧ください。
雑談はつづきをお読みくださいm(__)m

国道12号沿いの、マイカルが入ってる方のイオンの駐車場横にあるラーメン屋さん。
店内もけっこう広めで、駐車場もあるし使いやすいかな。
全般的に料金もリーズナブルな感じでした。

国道12号線から美唄市街のちょっと中に入ったところ、コア美唄という大型販売店?の横にあります。
前にいったそば屋のまつきさんのとなりですね。
独立系のファミレスですが、宴会もできるということで職場の新年会です(^^)

地下鉄の円山公園駅直結のマルヤマクラス1階にあるワインショップ円山屋さん。
フランス・イタリア中心のワインがびっしり揃っていて、見ていると店員さんが”お探しのものがあればおっしゃってください~”とフレンドリーに話してきてくれます(^^)
前にいった円山屋今村昇平商店の支店になるのかな?