いわし飯
いわしを炊き込みご飯にしてみました。
いわしを手開きにして焼いてからご飯と炊き込む。
今時期のいわしは脂がのって、焼いて少々脂を落としても充分ですね。
ちなみに使った釜は、軽井沢の名物・峠の釜飯の釜です。
半合くらいを炊くにちょうどいいサイズ(^^)
2009.07.09
2009.07.08
2009.07.07
2009.07.06
美瑛の丘で
[オリンパスE-P1+MズイコーD14-42mmF3.5-5.6]
富良野岳登山のあとは美瑛の丘でE-P1の試し撮り。
17mmのパンケーキレンズと標準ズームをとっかえひっかえ。
まだはじめなので、ほとんどカメラに任せて撮ってみました。
重さ330gは重いか？と聞かれれば、むしろ軽い、というところでしょう。これ以上軽いと手ぶれしそうだ（手ぶれ補正が効くでしょうけどね（汗))
標準ズームも事前の想像よりはよっぽど使いやすく、また絵もいいです。
なんだかんだいってズームは便利。でも単焦点で足を使って構図を探す、というのが”写真を撮ってる”気にさせてくれます(^^ゞ
他にもいっぱい撮ってみました。あとはコチラをご覧ください。
2009.07.05
富良野岳のエゾノハクサンイチゲ
[オリンパスE-P1+Mズイコー17mmF2.8]
十勝連峰の南端、富良野岳に登ってきました。
まだ登山道の諸処に雪渓が残っていて、咲いているお花もエゾノハクサンイチゲやイワウメなど雪解けすぐに咲く花が満開の状態でした。
詳しくはこちらをご覧ください。
ちなみに上の写真は前日にゲットしたE-P1です。
軽くて気楽に取れてなかなか楽しい♪
2009.07.03
E-P1 本日ゲット！
オンラインショップで予約していたオリンパスペンE-P1、本日入荷です！
3日前に発送のメールが来て、その次の日に”発売日に着くからね”メールが来て（汗）。
今日は会社から帰ったら不在通知。
連絡して持ってきてもらいました(^^)
横に置いたのは僕が他にもってるレンジファインダー機（？）であるミノルタハイマチックE
ひとまわり、というか二回りくらい小さいな。
ネットでみた印象よりは実物の方が小さく感じる。
ただいま充電中。
明日の使い初めが楽しみです♪
2009.07.02
きゅうりとミョウガの梅和え
一気に暑くなったので何かさっぱりしたものが食べたい。
さっぱりしたもの＝酢の物
ということで冷蔵庫を見たらきゅうりとミョウガがあったので、これをスライスして塩もみ。
梅干しを種を取って包丁で叩いてペーストにして、きゅうりとミョウガに和えて、ポン酢少々を垂らす。白ゴマをすって香り付け。
ミニトマトも添えてみました。グルタミン酸とクエン酸の補給だ。
簡単にできる夏の箸休めになかなか。
でもカニかまくらい欲しかったかなぁ(^_^;
2009.07.01
麺's菜ヶ蔵の味噌ラーメン
札幌市東区の東15丁目通りに面したラーメン屋さん。
おしゃれな建物で週末のお昼時などは車がいっぱい止まっていますね。
写真はメニューにおすすめと出ていた味噌ラーメン(730円)。
白味噌ベースにブレンドしているそうで、コクがあるけどあとくちあっさりな感じのスープです。
2009.06.30
豚肉の大根煮
豚の肩ロース肉が余っていたので、大根と煮てみました。
はちみつを使って、照りを出すために強火で炒め煮風にしてみました。
やっぱり肉はブロックの方がおいしいですね。なぜだかはよくわからないけど(^_^;
スライスして時間が経つと、うまみが逃げるのかな？
2009.06.29
白樺の湯[札幌市定山渓]
定山渓の温泉街からは少し離れたところにある日帰り専用の温泉。
朝里と定山渓を結ぶ道道小樽定山渓線沿いにあり、錦橋という橋の手前を少し曲がったところ。
露天風呂がすごく開放的でした(^^)
定山渓天狗岳からの帰りに寄りました。
