« [林檎レシピ]リンゴのスイートポテト | Main | 喜久水・能代[秋田県能代市] »

2004.11.14

カマンベールソースのソーセージ炒め

先日買ったチーズ工房余市のカマンベールを使った。

今回はカマンベールをソーセージ、トマト、ジャガイモ、パプリカと炒めてみた。

【作り方】
※材料:カマンベールチーズ1/3、ミニトマト3,ジャガイモ(小)2,パプリカ(小)2、ソーセージ4
①ジャガイモは下ごしらえしておく(レンジで1分半or茹でる)
②材料をそれぞれ一口大に切る
③フライパンにオリーブオイル少々あたため、ソーセージ、ジャガイモ、パプリカ、トマトの順に炒める
④塩コショウで味を調え、最後にチーズを入れ、一混ぜする

imotoma_kamann.jpg
完成。
最初はチーズは固まりになると思っていたのですが、ここのカマンベールはクリーミーで少し加熱するだけですぐに解けて、ソースになっちゃいました。これがまたウマい^^)

|

« [林檎レシピ]リンゴのスイートポテト | Main | 喜久水・能代[秋田県能代市] »

料理(肉)」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference カマンベールソースのソーセージ炒め:

» カマンベールチーズ [料理レシピ紹介サイト:ブログでCookin'!]
「カマンベールチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2006年8月18日収集分= *... [Read More]

Tracked on 2006.08.19 10:07 AM

« [林檎レシピ]リンゴのスイートポテト | Main | 喜久水・能代[秋田県能代市] »