海鮮チヂミ
じゃがいもを入れた海鮮チヂミ。
表面はぱりっと、中はもちもちを目指したけど、表面ぱりっと、は難しいな(^_^;
タレは醤油と酢にコチジャンを混ぜてピリ辛に。
2009.01.30
2009.01.29
イタリア風納豆ちらし
納豆とトマト、バジルを混ぜたものをのせたちらし寿司。
揚げ納豆での納豆とトマトの組み合わせが意外とよかったので、別バージョンでも試してみました。
酢飯は酢にレモン汁をつかってみました。ライスサラダですね。
2009.01.28
鶏のグリル ディアブル風
鶏にマスタードを塗ってパン粉をのせてオーブンで焼き、ソースにはレッドペッパーを使った辛い料理。
フランス料理ではあまり辛いのは無いそうで、そんなに辛くはないけど(^_^;。
ディアブルとは悪魔のことだとか・・
2009.01.27
2009.01.26
2009.01.23
イタリア風揚げ納豆
なんのこっちゃという感じのタイトルですが(^_^;、これが結構うまかった。
・・といってもたぶん、イタリア人は食べないと思うけど・・
シソを使いたかったがなかったので、乾燥バジルで代用。どうせなら、とイタリア風にしてみた。
2009.01.22
燗を付ける
ここのところ仕事が込んでいてストレスが・・・(^_^;
こんなときはほわっとしたいもの。
それで酒は燗を付けてみる。
酒って冷やして飲むと神経は高ぶるけど、燗すると緩やかになる気がしません？
2009.01.20
ミスドの米粉ドーナツ
んー、なんだか妙に甘いものがほしくなり、会社帰りにミスドを購入。
米粉ドーナツ（きなこ）115円とチョコファッション136円。
意外と米粉ドーナツ安いのね(^_^; （というか、チョコファッションが高め!?)
もっちもちで、これはきなこ餅ですね、ほとんど。
札幌駅構内のミスドで購入。ここは店頭で10個入り1000円とか5個入り500円といった徳用セットをよく売っています。おみやげ用としては手頃でいいですよね。
2009.01.19
2009.01.17
滝野公園でXC
ようやくの今シーズン初XC。
運動不足で体がうずうずしてたんだ(^_^;
・・・でもそのわりにバテバテ(-_-;
10kmを進んだけど、あまりのばて具合でショートカットして6kmで帰ってきてしまいました（×_×）
2009.01.16
北前そば 高田屋（北4条店）でランチ
きのうのランチは久々の外食。
道庁の向かいにある毎日ビル１Fにある高田屋で週替わりそば（850円）。
今週は豚すき丼とそばでした。
そばはざるとかけを選べる。
豚すきは肉には濃いめの味が付いているけど、ご飯にかかっている汁は薄めという不思議な感じ(^_^;
2009.01.15
2009.01.14
シャリアピンステーキ
牛肉をおろしたタマネギに漬け込んでから焼くシャリアピンステーキ。
タマネギの効果で肉が柔らかくしっとり仕上がります。
なんでもその昔、来日した歌手が歯痛で苦しんで”柔らかいステーキを”というリクエストに応えてホテルのシェフが考えたステーキだとか。
確かに、少々力はいるけど箸でも切れるくらい柔らかくなりました(^^)
2009.01.12
今日はハズレ～
[オリンパスE3+ズイコーD70-300mmF4.0-5.6]
仕事から久々に解放された～(^<^)
でもさすがに朝起きられなかったので(^_^;、近場、ということで某公園にフクロウを見に行ったけど、今日は外しました。
いた人の話だと、ここ3日ほど不在にしているのだとか( 一一)
2009.01.11
プー横丁の日替わりランチ［札幌市東区］
東区の住宅街にひょんにある石造り倉庫のカフェ。
日替わりランチは700円。この日のメニューはミートローフと白身魚のマスタードソース。
メニューも豊富で価格設定も比較的安め。
歩いていける距離にあったら最高なのにな(^_^;
2009.01.07
2009.01.06
ANAプレミアムクラス747バージョン（札幌発）
正月の帰省、去年末からいらつく残業が多かったので、鬱憤晴らしで往復ともプレミアムクラスにしました<(｀^´)>
・・・でも株主優待使えばエアドゥの道民割引料金より安いんですけどね(^_^;
JALがファーストクラスを導入したおかげでANAのプレミアムクラスも同じ料金のままでサービスがグレードアップしたのでラッキー、という感じだ。
2009.01.05
2009.01.04
軽井沢倶楽部ホテル軽井沢1130
最近恒例になった正月の温泉旅行。
ことしは12/31-1/1で軽井沢のリゾートホテルでした。
山中のリゾートホテルだけにやりたい放題(^_^;
カウントダウンのあとは花火も上がったりして、こういうのも悪くない。
