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2011.08.19

クレマン・ダルザス”キュヴェ プレスティージュ"/ルネ ミュレ

1108runemure_creman

フランスはアルザス産のスパークリングワイン。
クレマンとはシャンパンと同じ製法で作るスパークリングワインに付ける名前だそうで、ダルザスは"D'Alsace"でアルザス産を意味する。
前にも別のクレマン・ダルザスをいただきましたが、今回はルネミュレというワイナリーのもの。蔵太郎で購入。確か2500円。

前のと同じく、こちらも辛口の白です。

飲む前の香りはすごくフルーティなのだが、含んでみるとすっきりした酸味で後はさらっと流れる。
うーん、乾杯に最高(#^.^#)
使用しているブドウは、ピノブラン・ピノオーセロワ・ピノグリ・ピノノワール、それとリースリング、とのこと。
うーん、ピノ勢揃い(^_^;

相方の誕生日のときにいただきましたが、バースデイケーキにもぴったりのスパークリングでした。

1108natucurry

ちなみに当日のメインは夏野菜たっぷりのカレー。
すっきりの酸味でカレーにもぴったり(^^)

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