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2012.04.04

2007リースリング バルト ルネ/ミシェル フォネ

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もう閉店してしまった国道12号沿いの酒量販店で買ったアルザスの白ワイン。
前に2009のゲヴュルツトラミネールを飲みましたが、同じ蔵のリースリング。こちらは2007年。

これは確か2880円が1980円で売ってたんだったかな(^_^;
ちょっと前に飲んだワインでしたが、沖縄記録更新ですっかり・・・

プラムのような酸味とコク、リンゴのような香りのするすっきりしたワインでした。
・・うーん、それ以上思い出せない。。。

120228foneresring

うどのクリーム煮を食べてました。
皮をむいてスライスしたウドをクリームソースで煮たもの。
ご飯に載せてクリーム丼にしたらぴったりでした。

このワインはすっきりしていたけどクリームのコクとウドの独特の香りにも負けないコクがありましたね。

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