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2016.09.19

アシリ和来[岩見沢市志文]

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国道234号沿い、グリーンランドが見える場所くらいのところに割と最近できたビュッフェスタイルのレストラン、アシリ和来に行ってきました。

旬の道産野菜で和食スタイル、という魅惑的なビュッフェ。
こじんまりしているのだけど、その分回転がいいというか、わりとちょくちょく皿が更新されるので温かいのが食べられてうれしかったですねぇ。

天井が高く木造づくりの落ち着いた建物。開放的で明るくていいですねぇ。
入口で入場券よろしく料金を払います。
大人1500円、子ども750円。幼児は無料。

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まずは料理を取りに。
料理は厨房前にずらっと並んだ長テーブルに並んでいます。

ローストポークやチキンなどのメインとなる食材の他に、肉じゃがとか鶏手羽煮など肉と野菜の料理、新鮮なサラダや漬け物などなど、野菜を使った料理もたくさん。

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飲み物はウーロン茶、牛乳、オレンジジュースが追加料金なし(ワイングラスに注いで飲みます)。アルコール類など追加料金ありのものもあり(注文)。温かいお茶もありました(追加料金無し)。

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しばらくすると土鍋のご飯が。
ここは各テーブルごとに炊きたての土鍋ご飯が来るのです。
そのため少し待つのですが、すぐご飯が食べたい人はちゃんと炊いたご飯のジャーもあります。

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子ども用のセレクト。ここはホント子ども用に特に気を使わなくてもいい感じでどれも食べられそうで助かった。

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ビュッフェといえばカレー(^_^;。ちゃんとカレーもありました。具がみえないけど溶け込んでいて野菜たっぷりなカレーです。辛さは控えめ。

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ここはデザートもすべて手作りっぽくて良かった。
プリンにパンナコッタにガトーショコラ。甘くないホイップとかプリンのカラメルとかも手作りっぽい。

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これは競争が激しかった冷やしぜんざい。美味しかった!
ここが札幌市内にあったらなぁ(^◇^;


さて、この日は三笠に農作物の買い付けに行ったその帰りに寄ったのですが、まさに8月の中旬夏まっさかり。700円で買った小玉スイカがむちゃくちゃ味濃くて甘くて美味しかったなぁ(子どもは一気に食べ過ぎて翌日少しお腹が緩かったくらい(__;))

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ちょうど新ワインがリリースされた直後だったので山崎ワイナリーにも寄りました。

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この日買ったのは、ピノグリ2015とシャルドネ樽発酵2015。
山崎のピノグリもシャルドネも実はまだ未飲だった(^_^;
楽しみだなぁ~

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ワイン畑と青空と。
2016もいいビンテージになりますように
(しかしこの直後くらいに栗沢で時間90mmを超える大雨が降ったり、台風が4連発きたり。。今年のブドウ、大丈夫かなぁ。。。(-_-;)


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